道の駅あおき 農産加工施設
■道の駅で手作りしている商品
漬物
梅の甘漬け、チョロギ、きくいも。 きくいもの味噌漬け。
梅の甘漬は梅が取れるとすぐ塩漬け、漬かったら塩抜き、それからシソと砂糖と酢で漬け込み
ます。天日干しにするので、お天気が悪かったりすると心配で、夢にまで見るくらいです。
梅漬けは、丁寧に手作りされています。
ケチャップ・焼肉のタレ
青木産のトマトのケチャップやピューレ、野菜をたっぷり使った焼肉のタレ自然の甘さと豊富なリコピン！
夏の太陽の贈り物のケチャップです。ぜひ御賞味下さいませ。
パン・お菓子・梅饅頭
米粉を使用したパンや古代米が入ったパンも作っています。
焼きたての米粉パンは、もちもちっとして美味しいです。 香りがお届けできないのが残念です。
ジャム・ジュース
- コンパラジャム（夏はぜの実）
がお薦め
- コンパラの実です。
- りんご果汁100%です。